Premsa

La Vanguardia

“El local tiene por propósito revolucionar la experiencia de comerse una butifarra integrándola dentro de una propuesta en la que también se encuentran sencillos platillos para compartir e incluso opciones para veganos. Todo realizado con productos de proximidad”

Leer artículo completo en La Vanguardia.

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27 novembre, 2014

El Periódico de Catalunya

“Pocos casos son tan llamativos como el culto a la butifarra que manifiestan en el recién abierto Butikfarra (París, 209), donde podemos degustar esta deliciosa carne de forma relajada en plato o en bocadillo (desde la de arroz negro con sepia a la vegetariana o vegana).”

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31 octubre, 2014

BTV – DOC’s

Els amics del programa Doc’s de BTV ens van visitar al nostre restaurant. Així ens expliquen com va ser l’experiència: Butikfarra a BTV.

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31 octubre, 2014

Time Out Barcelona

“En Butikfarra, el tratamiento del producto estrella es cuidadoso, incluso parece que quieran extraer elixires secretos de él. Además, la estética del local no invita a marcharse con el trozo de carne colgando entre los dientes, y, oh milagro, no huele a aceite requemado.”

Leer artículo completo en Time Out Barcelona.

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31 octubre, 2014

El Punt Avui

“El Butikfarra, un local del carrer París de Barcelona, ha reinventat la botifarra per donar un tomb a la manera que tenim de degustar-la. I ho fa amb una proposta original.”

Llegir article complet a El Punt Avui.

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31 octubre, 2014

Revista vinos y restaurantes

“El nuevo restobar Butikfarra, situado en pleno Eixample barcelonés, revoluciona la experiencia de comer butifarras y hace que hasta los gourmets se rindan ante tan sencillo producto”.

 

Leer articulo completo en Revista vinos y restaurantes.

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26 gener, 2013